【标准】厨房：选购电磁炉的三大标准 轻松不上当

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    厨房：选购电磁炉的三大标准 轻松不上当

电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐，但市场上电磁炉品牌众多，鱼目混珠。那么，如何挑选合适自己家庭的电磁炉呢？

一要选择知名品牌。选购电磁炉时应选择一些国内知名品牌、长期从事小家电生产有着雄厚的资金实力的企业,拥有多项专利技术的厂家。这样的厂商不但做工精美，产品融入多项专利技术，并且售后服务也更有保障。以美的电磁炉为例，多款产品创新真金镜面烤制工艺，尊贵典雅，美观耐用，更显科技真本色。美的文武火电磁炉更有突破全球尖端科技，国际领先双专利技术，逐周期跟踪控制电流与电压，控制更精确，热效率更高更节能安全。独立多芯片控制，多个独立芯片，分工明确，细化控制功能，精确控制，确保功能实现。

二要看节能与火候的精准把控。电磁炉最核心的就是节能效果和火候,这两点关系着电磁炉购买后的使用效果。节能做不好,耗电费钱。火候不够,饭菜不好吃。以美的特有的文武火技术为例，武火可以瞬间让电磁炉达到正常工作的最大功率，满足大火猛炒的需求，同时保证电子元器件不会受到任何伤害，使用安全，寿命长久。而文火则有不溢锅、不煳底、更节能等特点。文火火力温和，不会大起大落。据实验证明，文火慢炖功能比普通电磁炉小火加热时最高能达到节能40%。由于是小火力低温持续加热，可以防止过沸腾，锁住营养不流失，释放营养更彻底。

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